• Про нас
  • Політика конфіденційності
  • Редакційна політика
  • Наші контакти
  • Платне розміщення матеріалів
  • Sitemap
  • uk Українська
    • ar العربية
    • az Azərbaycan dili
    • bg Български
    • zh-CN 简体中文
    • cs Čeština‎
    • nl Nederlands
    • en English
    • et Eesti
    • fr Français
    • de Deutsch
    • it Italiano
    • lv Latviešu valoda
    • lt Lietuvių kalba
    • pl Polski
    • pt Português
    • ru Русский
    • es Español
    • uk Українська
КИЇВWEEKLY
  • Новини Києва
  • Україна
  • Війна в Україні
  • Економіка
  • Політика
  • Світ
  • Технології
  • Спорт
Вівторок, 11 Серпня, 2026
No Result
View All Result
  • Новини Києва
  • Україна
  • Війна в Україні
  • Економіка
  • Політика
  • Світ
  • Технології
  • Спорт
No Result
View All Result
КИЇВWEEKLY
No Result
View All Result
Home Економіка

Порожні полиці в магазинах: як удари по складах вплинуть на вартість продуктів

11.08.2026
A A
0
10
SHARES
323
VIEWS
Share Share

Атаки на розподільчі центри залишили мережі без частини холодильних потужностей

Після ударів РФ по логістичній інфраструктурі великі продуктові мережі "Сільпо", "Фора" та Thrash – зіткнулися з тимчасовими перебоями в постачанні свіжих і охолоджених товарів.

Про масштаб втрат, терміни відновлення та вплив на ціни РБК-Україна запитало у експертів.

Головне:

  • Знищено 80–100 тис. кв. м холодних складів у Києві та області: вільних потужностей відповідного класу вистачає лише на 20–30% від втраченого.
  • Перехід на мережу дрібних холодильних хабів замість великих розподільчих центрів (РЦ) підвищить логістичні витрати ритейлу на ~10–15%, а для окремих категорій товарів це може додати 5–6% до ціни на полиці.
  • Пряма доставка виробників у кожен магазин в обхід РЦ технічно можлива, але призведе до подорожчання логістики у 2–3 раза і є збитковою для обох сторін ланцюга.
  • Річна інфляція в липні 2026 року становила 7,7%, а транспортні послуги за рік подорожчали на 28,9% – зростання логістичного плеча вже позначається на вартості перевезень.
  • Будівництво холодильного терміналу площею 2–3 тис. кв. м може тривати 6-12 місяців.

У ніч на 5 серпня російська атака зруйнувала розподільчі центри мереж "Сільпо" та "Фора", які входять до Fozzy Group. У "Форі" повідомили, що всіх працівників, які перебували на території складів, евакуювали, загиблих немає, але компанія втратила значну частину товарних запасів, техніки й обладнання. У "Сільпо" лише лаконічно подякували гостям за підтримку у соцмережах, не згадуючи про сам удар.

Обидві мережі запевнили, що продовжують працювати і відновлюють постачання, хоча окремих товарів тимчасово може не бути на полицях.

Наскільки серйозний дефіцит холодних складів

Олександр Бондаренко, CEO Бюро інвестиційних програм, засновник платформи GreenInvest у коментарі РБК-Україна розповів, яких змін зазнала холодова логістика через погіршення безпеки.

Найгостріша ситуація нині склалася в Києві та області, де мешкає приблизно 5,5 млн людей і зосереджено найбільший попит на продукти.

У столичному регіоні знищено орієнтовно 80–100 тис. кв. м складів холодного зберігання – саме звідти йшли м'ясо, охолоджена продукція, молочка, фрукти й овочі, які мають температурний режим 0…+4°C.

Возити такі категорії з інших областей за 300–400 км, за словами Бондаренка, економічно недоцільно.

Фото: у м'ясному відділі магазина "Сільпо", що в центральній частині Києва, недостатньо товарів (РБК-Україна)

Вільних площ відповідного класу в регіоні обмаль: за оцінкою експерта, це приблизно 20–30 тис. кв. м складів переважно більш старого, ще радянського формату – гіршої якості, ніж знищені об'єкти класу А-мінус.

Тобто наявні потужності покривають лише 20–30% втраченого. Будівництво нового невеликого холодильного терміналу площею 2–3 тис. кв. м займає щонайменше 6-12 місяців.

Читайте також: Бізнесу розширять механізми страхування від війни: які зміни готує уряд

Саме тому, вважає Бондаренко, реальна перспектива – децентралізація: заміна одного великого розподільчого центру мережею дрібніших хабів з тією ж технологією охолодження.

Фото: полиці у молочному відділі "Сільпо" у "спальному" районі столиці порожні майже на чверть (РБК-Україна)

Але таке дроблення підвищить операційні витрати: обслуговування великого автоматизованого складу потребує 20–30 працівників, тоді як мережа менших об'єктів – уже 60–70 людей, плюс додаткова техніка для завантаження й сортування.

За розрахунками експерта, це додасть логістиці 10–15% витрат, а для дешевих і важких товарів, як айран або кефір, де логістична складова в собівартості сягає 15%, – ще до 5–6% до ціни на полиці.

Чи витримає пряма доставка і що зникло з магазинів

Ритейлери – "Сільпо", АТБ, Novus – уже домовляються з виробниками доставляти товар безпосередньо в кожен магазин в обхід зруйнованих РЦ.

Але, за словами Бондаренка, для виробника – це нереалістично: доставка, наприклад, у 1300 магазинів АТБ підвищить логістичні витрати не на 10–15%, а вдвічі-втричі, що може відбитися на цінах ще на 15–20%.

"Проблема й у тому, що самі магазини не мають достатньо складських площ, аби приймати одночасно сотні палет від різних постачальників", – пояснює Бондаренко.

Наслідки перебоїв уже помітні на полицях: частина фруктово-овочевої продукції в "Сільпо" тепер надходить із західних областей та з-за кордону, зокрема з Польщі.

Фото: більша частина імпортних овочів та зелені у "Сільпо" в центральному районі столиці відсутня (РБК-Україна)

В окремих районах Києва також зникли деякі тютюнові вироби – ймовірно, через пошкодження складів готової продукції JTI та Imperial Brands Україна внаслідок атаки РФ 5 серпня.

Читайте також: Фонд держмайна почав шукати склади для бізнесу: Скільки є потенційних площ

Держава, за словами Бондаренка, могла б допомогти серією кроків, які включають такі заходи як:

  • бронювання водіїв і будівельників, які відновлюють пошкоджену інфраструктуру;
  • державна програма страхування воєнних ризиків під 3-4% для нових логістичних об'єктів, оскільки комерційні страхові компанії зараз виставляють тариф 8–10% від вартості будівлі на рік, що для більшості проєктів непідйомно.

Логістичне плече та імпорт

Подорожчання логістики відчутне і на іншому напрямку – імпорті через сухопутні кордони.

Економіст Борис Кушнірук зазначає, що обмеження в портах Великої Одеси частково компенсуються переорієнтацією вантажів через порт Констанца в Румунії та наземні маршрути через Угорщину, Польщу і Словаччину.

Фото: апельсинів та яблук у "Сільпо" в центрі Києва поки достатньо (РБК-Україна)

За його словами, це збільшує логістичне плече й може спровокувати зростання цін, проте конкуренція серед постачальників залишається достатньою, щоб стримати різкі цінові стрибки.

Дані Держстату підтверджують, що логістична інфляція вже прискорюється: за липень 2026 року транспортні послуги подорожчали на 5,2% лише за місяць, а за рік – на 28,9%, автодорожній пасажирський транспорт – на 30,8% рік до року. Паливо й мастила за рік додали в ціні на 28%.

Нагадаємо, у ніч проти 5 серпня Росія випустила по Україні 28 ракет і 115 ударних безпілотників. Під атаку потрапили, зокрема, логістичні центри, склади та виробничі підприємства. Одних із найбільших втрат зазнали ''Епіцентр'', Rozetka, також ''Нова пошта'', ''Сільпо'', Novus, Liqui Moly, Puma та Intertop.

Читайте також: Бізнес під прицілом: чи чекати дефіциту та стрибка цін через удари РФ по складах

Читайте також

Аграрії б’ють на сполох: як нові вантажні тарифи УЗ вплинуть на експорт зерна
Економіка

Аграрії б’ють на сполох: як нові вантажні тарифи УЗ вплинуть на експорт зерна

11.08.2026
0

На тлі морської блокади підвищення залізничних тарифів посилює витрати аграріїв Підвищення тарифів УЗ на вантажі є одним із найбільш болючих питань для українського аграрного бізнесу, оскільки в умовах обмеженої та...

Read moreDetails
Зняття готівки, купівля валюти та перекази: які нові ліміти НБУ ввів з 11 серпня

Зняття готівки, купівля валюти та перекази: які нові ліміти НБУ ввів з 11 серпня

11.08.2026
Intertop оцінив збитки від удару РФ у 450 млн грн: у магазинах можливий дефіцит товарів

Intertop оцінив збитки від удару РФ у 450 млн грн: у магазинах можливий дефіцит товарів

11.08.2026
Супермаркети переписали цінники: скільки коштують продукти 10 серпня

Супермаркети переписали цінники: скільки коштують продукти 10 серпня

11.08.2026
Долар і євро пішли вгору: курс НБУ на 11 серпня та який фактор зараз впливає на гривню

Долар і євро пішли вгору: курс НБУ на 11 серпня та який фактор зараз впливає на гривню

11.08.2026
Next Post
Звичайні ліки від холестерину можуть допомагати очищати кров від мікропластику

Звичайні ліки від холестерину можуть допомагати очищати кров від мікропластику

0 0 голоси
Рейтинг статті
Підписатися
Сповістити про
guest
guest
0 Коментарі
Найстаріші
Найновіше Найбільше голосів

ТОП новини

  • Росіяни за добу вбили чотирьох жителів Донеччини, ще 11 поранили

    Росіяни за добу вбили чотирьох жителів Донеччини, ще 11 поранили

    14 shares
    Share 6 Tweet 4
  • Весільний букет нареченої – вибір, стиль, квіти та головні тенденції

    14 shares
    Share 6 Tweet 4
  • Шланг до пилососа: експертний огляд та рішення від leader-aqua.com.ua

    10 shares
    Share 4 Tweet 3
  • Чи стрибне долар наприкінці червня та чому в обмінниках високі “цінники”: що каже банкір

    15 shares
    Share 6 Tweet 4
  • Меморіальні заходи до 100-річчя дня пам’яті Симона Петлюри пройдуть як в Україні, так і за кордоном

    16 shares
    Share 6 Tweet 4

Останні новини

В Одесі ввели екстрені відключення світла

В Одесі ввели екстрені відключення світла

10 хвилин ago
Ті, хто виконували місію з вертольотом у відеогрі, стали кращими операторами FPV – експерт

Ті, хто виконували місію з вертольотом у відеогрі, стали кращими операторами FPV – експерт

10 хвилин ago
У Сумах 30-річний рятувальник опинився під завалом після атаки рф, лікарям не вдалося його врятувати

У Сумах 30-річний рятувальник опинився під завалом після атаки рф, лікарям не вдалося його врятувати

10 хвилин ago
Били ножем та кастетом – затримано двох неповнолітніх, які нападали на жінок на столичному Подолі

Били ножем та кастетом – затримано двох неповнолітніх, які нападали на жінок на столичному Подолі

10 хвилин ago
Глава МЗС Німеччини поговорив із Тегераном і закликав відновити діалог зі США

Глава МЗС Німеччини поговорив із Тегераном і закликав відновити діалог зі США

10 хвилин ago
No Result
View All Result

Дайджест

Били ножем та кастетом – затримано двох неповнолітніх, які нападали на жінок на столичному Подолі

Глава МЗС Німеччини поговорив із Тегераном і закликав відновити діалог зі США

Київ змінив правила оформлення порушень благоустрою: як тепер отримати дозвіл

Аграрії б’ють на сполох: як нові вантажні тарифи УЗ вплинуть на експорт зерна

Аналог “Старлінк” у Росії стане проблемою для ЗСУ, – радник президента “Флеш”

Сибіга обговорив із главою МЗС Вірменії регіональну безпеку

Вибір редактора

В Одесі ввели екстрені відключення світла
Політика

В Одесі ввели екстрені відключення світла

11.08.2026
0

Через два дні після атаки РФ ситуація почала покращуватись, однак без нових обмежень не обійшлося Енергетики майже...

Ті, хто виконували місію з вертольотом у відеогрі, стали кращими операторами FPV – експерт

Ті, хто виконували місію з вертольотом у відеогрі, стали кращими операторами FPV – експерт

11.08.2026
У Сумах 30-річний рятувальник опинився під завалом після атаки рф, лікарям не вдалося його врятувати

У Сумах 30-річний рятувальник опинився під завалом після атаки рф, лікарям не вдалося його врятувати

11.08.2026
Били ножем та кастетом – затримано двох неповнолітніх, які нападали на жінок на столичному Подолі

Били ножем та кастетом – затримано двох неповнолітніх, які нападали на жінок на столичному Подолі

11.08.2026
Глава МЗС Німеччини поговорив із Тегераном і закликав відновити діалог зі США

Глава МЗС Німеччини поговорив із Тегераном і закликав відновити діалог зі США

11.08.2026
  • Про нас
  • Політика конфіденційності
  • Редакційна політика
  • Наші контакти
  • Платне розміщення матеріалів
  • Sitemap
Реклама: digestmediaholding@gmail.com

Використання будь-яких матеріалів, опублікованих на сайті, дозволяється лише за умови обов’язкового та коректного зазначення активного посилання на ресурс kyivweekly.com. Це правило поширюється на всі типи контенту — новини, аналітику, авторські статті, мультимедійні матеріали та інші публікації.

Для інтернет-видань і онлайн-платформ гіперпосилання має бути відкритим і доступним для індексації пошуковими системами. Рекомендовано розміщувати його безпосередньо в підзаголовку матеріалу або в першому абзаці тексту, щоб забезпечити коректне посилання на джерело та підвищити прозорість походження інформації.
Редакція вебсайту не завжди поділяє думки, висловлені авторами публікацій, оскільки вони можуть містити суб’єктивні оцінки чи аналітичні висновки. Водночас редакція не несе відповідальності за зміст поданих матеріалів, їхню точність чи можливі наслідки використання інформації читачами.


© 2016-2026 Останні новини Києва та України

No Result
View All Result
  • Новини Києва
  • Україна
  • Війна
  • Економіка
  • Політика
  • Світ
  • Технології

Використання будь-яких матеріалів, опублікованих на сайті, дозволяється лише за умови обов’язкового та коректного зазначення активного посилання на ресурс kyivweekly.com. Це правило поширюється на всі типи контенту — новини, аналітику, авторські статті, мультимедійні матеріали та інші публікації.

Для інтернет-видань і онлайн-платформ гіперпосилання має бути відкритим і доступним для індексації пошуковими системами. Рекомендовано розміщувати його безпосередньо в підзаголовку матеріалу або в першому абзаці тексту, щоб забезпечити коректне посилання на джерело та підвищити прозорість походження інформації.
Редакція вебсайту не завжди поділяє думки, висловлені авторами публікацій, оскільки вони можуть містити суб’єктивні оцінки чи аналітичні висновки. Водночас редакція не несе відповідальності за зміст поданих матеріалів, їхню точність чи можливі наслідки використання інформації читачами.


© 2016-2026 Останні новини Києва та України

wpDiscuz