Команда українських шеф-кухарів Gastro United вже провела 34 благодійні гастровечері у восьми країнах, під час яких вдалося залучити понад 4 мільйони доларів на підтримку України.
Про це в інтерв’ю Укрінформу розповів президент Асоціації кулінарів України, засновник Gastro United, ресторатор і шеф-кухар Андрій Магалецький.
«Маємо 34 вечері… Це 23 міста, вісім країн, понад 120 шефів. Загалом на цих вечерях ми акумулювали більше ніж 4 млн доларів… За кордоном наша місія – гуманітарна. В Україні – це допомога Силам оборони й безпеки. Також закуповуємо обладнання для лікарень, допомагаємо з лікуванням дітей”, – сказав Андрій Магалецький.
За його словами, останнім часом обсяги коштів, які вдається залучати під час таких заходів, суттєво зросли. Зокрема, на останніх восьми гастровечерях команда збирала щонайменше 5 мільйонів гривень за вечір, а рекордний результат становив майже 50 мільйонів гривень.
“Не буває незначної допомоги, кожна гривня може щось змінити… Якщо все, що ми робимо, допоможе врятувати хоч одне людське життя, значить, ми робимо це недарма”, – наголосив шеф-кухар.
Президент Асоціації кулінарів України відзначив завзятість команди Gastro United.
“У нашій команді нікого не треба мотивувати. Кожен знає, заради чого працює, – задля перемоги і майбутнього. В оргкомітеті постійно майже 25 людей з різних міст і різних професій. Шефів уже понад 120. На кожній вечері працює 14–17 шефів плюс оргкомітет, загалом – щонайменше 40 людей”, – зазначив він.
Шеф-кухар переконаний, що не буває незначної допомоги, кожна гривня може щось змінити й врятувати життя.
Gastro United – благодійна ініціатива, яка об’єднує українських шеф-кухарів з метою популяризації української гастрономії та залучення коштів на підтримку України.
Читайте також: На «Українських вечорницях» в Джорджії зібрали $12 тисяч на підтримку України
Як повідомляв Укрінформ, в Анкарі на дипломатичному прийнятті в посольстві з нагоди 35-ї річниці відновлення Незалежності України розробили, приготували та презентували унікальне меню сучасної української кухні.
