Представительница Чувашии вошла в топ-30 экспертов WorldSkills

0

Преподаватель Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции (ЧТТПиК) Екатерина Борцова вошла в топ-30 сертифицированных экспертов WorldSkills по компетенции «Поварское дело», сообщил РИА Новости представитель пресс-службы администрации главы республики.

Техникум является специализированным центром компетенций по стандартам WorldSkills по двум направлениям — кондитерское дело и ресторанный сервис.

Собеседник агентства отметил, что Екатерина была в числе первых преподавателей Чувашии, вошедших в движение WorldSkills. Она неоднократно проводила региональные чемпионаты в качестве главного эксперта, была экспертом региональных чемпионатов, отборочных соревнований и национального чемпионата, а также проводила демонстрационные экзамены в Чувашии и Тюменской области.

«Среди ее студентов есть победители и призеры региональных, национальных и международных чемпионатов», — сказал собеседник агентства.

В пресс-службе добавили, что за право получить статус сертифицированного эксперта в компетенции «Поварское дело» соревновались пять участников из разных регионов России. Участники прошли онлайн-собеседование с менеджером и экспертами компетенции и работниками Союза «Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)». Практическим испытанием было приготовление горячей закуски из морепродуктов. В настоящее время три педагога Чебоксарского техникума имеют статус сертифицированного эксперта WorldSkills.