Літнього сонця може бути недостатньо: вчені пояснили, чому рівень вітаміну D не відновлюється навіть у спеку
Багато хто вважає літо найкращим часом для поповнення запасів вітаміну D. Довгі сонячні дні, відпочинок на природі та більше часу на свіжому повітрі створюють враження, що організм автоматично отримує все необхідне. Однак нове дослідження британських учених показало: для значної частини людей навіть кілька місяців сонячної погоди не гарантують нормального рівня цього важливого вітаміну.
Дослідження, проведене фахівцями Університету Ньюкасла та опубліковане в European Journal of Clinical Nutrition, засвідчило, що дефіцит або недостатній рівень вітаміну D зберігається навіть улітку.
Учені протягом періоду з грудня 2024 року до серпня 2025 року проаналізували рівень вітаміну D у 299 добровольців за допомогою простого аналізу крові з пальця. Половину учасників становили люди віком від 65 років, іншу половину — дорослі з темнішою шкірою, які належать до групи підвищеного ризику розвитку дефіциту.
Результати виявилися несподіваними. Серед літніх людей понад 54% мали недостатній рівень вітаміну D. У групі учасників із темною шкірою цей показник перевищив 72%. Найцікавіше, що навіть після переходу від зимових місяців до весни та літа ситуація майже не змінилася.
Науковці пояснюють це кількома причинами. З віком шкіра поступово втрачає здатність ефективно виробляти вітамін D під впливом ультрафіолетового випромінювання. Крім того, літні люди часто менше часу проводять надворі.
Важливу роль відіграє і колір шкіри. Пігмент меланін, який визначає її темний відтінок, працює як природний захист від ультрафіолетових променів. Це знижує ризик сонячних опіків, але водночас уповільнює синтез вітаміну D. Саме тому людям із темною шкірою необхідно більше часу перебувати на сонці, щоб отримати таку саму кількість вітаміну, як людям зі світлою шкірою.
Не менш важливим фактором є географічне розташування. Північ Великої Британії, де проводилося дослідження, отримує недостатньо інтенсивне ультрафіолетове випромінювання навіть улітку. Тому природний синтез вітаміну D там значно обмежений.
Фахівці наголошують, що вітамін D необхідний не лише для зміцнення кісток і засвоєння кальцію. Він також бере участь у роботі м’язів, підтримці імунної системи та, ймовірно, впливає на психічне здоров’я. Попередні дослідження також пов’язували достатній рівень цього вітаміну зі зменшенням проявів депресії.
Водночас науковці зазначають, що не всі потенційні позитивні ефекти вітаміну D остаточно підтверджені. Наприклад, його можливий вплив на профілактику онкологічних захворювань чи діабету поки що залишається предметом наукових дискусій.
Автори роботи вважають, що людям із груп ризику не варто покладатися виключно на літнє сонце. На їхню думку, підтримувати достатній рівень вітаміну D потрібно протягом усього року, а за необхідності — за допомогою харчових добавок.
Водночас дослідники нагадують, що самостійно призначати собі великі дози вітаміну D не варто. На відміну від багатьох інших вітамінів, його надлишок накопичується в організмі та може спричинити токсичний ефект. Саме тому приймати добавки рекомендується лише відповідно до медичних рекомендацій та у безпечних дозах.
Нове дослідження ще раз демонструє: навіть сонячне літо не гарантує, що організм отримає достатньо вітаміну D. Особливо уважними до цього питання варто бути літнім людям, людям із темною шкірою та мешканцям північних регіонів, де природного сонячного світла часто виявляється недостатньо.
